Zoek je wat variatie voor de lunch? Kies eens voor een tosti, zoals deze met 30+ kaas, champignons en spinazie. Zo heb je gelijk een extra groentemomentje ingebouwd. Heerlijk met een zelfgemaakte dipsaus van kwark/yoghurt met chilisaus.
Benodigdheden
Tosti-ijzerof grillapparaat
Snijplank
Mesje
Ingrediënten voor 1 tosti
1 grote champignon/2 kleine champignons
2 volkoren boterhammen
30 gram30+ kaas
Handje spinazie
Bereidingswijze
Warm het tostiapparaat alvast op.
Snijd de champignon(s) in dunne plakjes.
Beleg 1 van de boterhammen met de kaas, spinazie en champignons. Leg de andere boterham erop en leg het geheel in het tostiapparaat. Bak deze zo’n 7-10 minuten. Check ondertussen even hoe het gaat.
Haal de tosti uit het apparaat en snijd schuin doormidden. Eet smakelijk!
Extra dipsaus:
Meng 1 eetlepel kwark/yoghurt met ½ eetlepel chilisaus. Voeg eventueel wat zout en peper toe.
Voedingswaarde per tosti:
Circa: 269 kcal / 27,7 g koolhydraten / 19 g eiwitten / 7,9 g vet
(+ dipsaus: 293 kcal / 31,8 g koolhydraten / 20,7 g eiwitten / 8 g vet
| website powered by ompria